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王沟镇:清理校园周边小摊点 对食品安全专项检查

 

作者:雷文涛  转贴自: 中国丰县网   文章录入:[丰县王沟镇人民政府]

 

    为加强学校周边环境专项整治管理工作,维护学校及周边地区的治安,保障学校良好的教学和生活秩序,王沟镇成立检查组对校园食堂及周边食品经营店开展了食品安全大排查、大整治专项行动。

    检查组一行首先对校园周边的小摊点就行了专项清理。对食品经营店进行了食品安全检查。查看经营者许可证件是否有效,经营范围是否与许可范围相符,是否存在“三无”、过期食品。随后, 检查组一行对校园食堂进行了食品安全检查。主要针对食堂内外环境卫生、食品购货渠道及从业人员健康证明等方面进行检查,重点查看厨房灶具、碗筷清洗消毒情况,针对食品的进货渠道、采购清单、合格证等进行详细查看,对从业人员是否持有有效健康证明、是否经过食品安全培训进行了解,并查看食品原辅材料是否索证索票,是否存在过期变质食品,是否采购禁止生产经营的食品原辅料和“五无”食品。

    该镇主要负责人表示,通过专项检查,加强了辖区食品安全的管理,增强了学校食堂和校园周边食品经营者的安全意识,为广大师生营造了一个安全、放心的食品环境,保障了全校师生的饮食安全。

 

共同有7525位阅读此文  更新时间:2017-9-6 8:35:00  

 
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